Thực trạng tiêu dùng các sản phẩm được phát triển từ cá lóc tại Đồng bằng sông Cửu Long

Nghiên cứu nhằm mục đích xác định nhu cầu của người tiêu dùng đối với các sản phẩm chế biến từ cá lóc ở Đồng bằng sông Cửu Long. Kết quả khảo sát từ 817 người tiêu dùng trong độ tuổi từ 18 đến 75, trong đó người tiêu dùng có độ tuổi từ 25 đến 35 chiếm đa số, đối tượng tiêu dùng chính của các sản ph...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: To Nguyen Phuoc Mai, Châu Thị Lệ Duyên, Nguyễn Tấn Dũng, Kha Chấn Tuyền, Lê Thị Bích Phương
Format: Article
Language:Vietnamese
Published: Can Tho University Publisher 2021-05-01
Series:Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ
Subjects:
Online Access:https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/3906