ИЗУЧЕНИЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ ЯГОД

Ягоды играют важную роль в антиоксидантной защите, профилактике и лечении заболеваний организма человека, поэтому многие виды ягод широко используются как в пищевой, так и в других промышленностях. Целью настоящей статьи является изучение химического состава ягод различных видов, произрастающих на т...

Full description

Bibliographic Details
Format: Article
Language:English
Published: Almaty Technological University 2022-09-01
Series:Алматы технологиялық университетінің хабаршысы
Subjects:
Online Access:https://www.vestnik-atu.kz/jour/article/view/692