Estudio preliminar sobre el valor nutritivo de la levadura de agave en la alimentación animal
Proteína unicelular (PUC) es el término genérico que reciben levaduras, algas, hongos y bacterias que son cultivadas con el propósito de emplearse en la alimentación (Shaklady, 1970).
Main Authors: | , , , |
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Instituto Nacional del Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
1977-01-01
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Series: | Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias |
Subjects: | |
Online Access: | http://177.242.149.223/index.php/Pecuarias/article/view/2634 |