دراسة جرثومية بيئية لأسماك الكارب و المياه في وحدة السن و فعالية الحفظ بالتبريد العادي
أجريت الدراسة على سمك الكارب Cyprinus carpio في وحدة السن لتربية الأسماك ( 211 عينة ) ، و تم تحديد التعداد العام للجراثيم في واحد غرام من عضلات الأسماك و غلاصمها ، و نسبة عزل كل من الجراثيم الكولونية Coliform ، و الكولونية البرازية Faecalis Coliform ، و تعدادها كمؤشرات لتلوث الأسماك و مدى صلاحيتها...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Arabic |
| Published: |
Tishreen University
2018-11-01
|
| Series: | مجلة جامعة تشرين للبحوث والدراسات العلمية، سلسلة العلوم الأساسية |
| Online Access: | http://www.journal.tishreen.edu.sy/index.php/bassnc/article/view/4886 |