Hitos conceptuales en la historia de la desnutrición proteico-energética Conceptual landmarks in the history of protein-energy malnutrition

Aunque ancestralmente los jinetes bíblicos del hambre, la peste y la guerra han cabalgado juntos por el sendero de la historia, puede ser que las consecuencias de estas calamidades -desnutrición y muerte- hayan sido secularmente vistas de manera tan natural como la vida misma. Tal vez ésta sea la ra...

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Bibliographic Details
Main Author: Leopoldo Vega-Franco
Format: Article
Language:English
Published: Instituto Nacional de Salud Pública 1999-07-01
Series:Salud Pública de México
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0036-36341999000400011