Algas marinas para la alimentación de los peruanos

Los peruanos durante muchos años hemos vivido de espaldas al mar –es lo que popularmente se dice, y tal vez con razón– ya que no valoramos todo lo que nuestro mar produce. En este artículo, se le da valor a un producto que estuvo relegado a un segundo plano y que actualmente el mundo entero empieza...

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Bibliographic Details
Main Author: Cristóbal Noriega Cardó
Format: Article
Language:English
Published: Universidad de San Martín de Porres 2016-10-01
Series:Turismo y Patrimonio
Subjects:
Online Access:http://ojs.revistaturismoypatrimonio.com/index.php/typ/article/view/25/17