Banaz (Uşak) ve Altıntaş (Kütahya) İlçelerindeki İnek Sütlerinin Kalite Özellikleri ve Meme Sağlığı Yönünden Araştırılması

Süt insanların günlük beslenmesinde vazgeçilmez bir besin konumundadır, özellikle sağlıklı süt tüketimi için kaliteli ve güvenli üretim vazgeçilmez bir unsurdur. Süt üretiminde hayvanların sağlık ve genotipik özellikleri üretimi doğrudan etkilemektedir. Kaliteli bir üretim doğru hayvan bakım program...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Serhan Karakaş, Sibel Alapala
Format: Article
Language:English
Published: Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP) 2024-12-01
Series:Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology
Subjects:
Online Access:https://agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/7345