Selenio y salud: valores de referencia y situación actual de la población española
El selenio (Se) ha pasado, en pocos años, de ser considerado un elemento tóxico a atribuírsele notables beneficios para la salud humana, desde funciones antioxidantes y de regulación hormonal del tiroides a efectos anticancerígenos constatados. El Se es un microelemento esencial para el hombre y el...
| Main Authors: | , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Arán Ediciones, S. L.
2013-10-01
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| Series: | Nutrición Hospitalaria |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112013000500005&lng=en&tlng=en |