УРОЖАЙНОСТЬ, КРАХМАЛИСТОСТЬ И КУЛИНАРНЫЕ КАЧЕСТВА КАРТОФЕЛЯ РАЗЛИЧНЫХ ГРУПП СПЕЛОСТИ
В статье рассматриваются результаты трёхлетних исследований по определению урожайности, крахмалистости и кулинарных качеств картофеля различных групп спелости, таких как Пензенская скороспелка, Свитанок Киевский и Луговской, выращенных на выщелоченном тяжелосуглинистом чернозёме...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Penza State Technological University
2024-01-01
|
| Series: | Инновационная техника и технология |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://itit58.ru/index.php/itit/article/view/514 |