УРОЖАЙНОСТЬ, КРАХМАЛИСТОСТЬ И КУЛИНАРНЫЕ КАЧЕСТВА КАРТОФЕЛЯ РАЗЛИЧНЫХ ГРУПП СПЕЛОСТИ

УРОЖАЙНОСТЬ, КРАХМАЛИСТОСТЬ И КУЛИНАРНЫЕ КАЧЕСТВА КАРТОФЕЛЯ РАЗЛИЧНЫХ ГРУПП СПЕЛОСТИ

В статье рассматриваются результаты трёхлетних исследований по определению урожайности, крахмалистости и кулинарных качеств картофеля различных групп спелости, таких как Пензенская скороспелка, Свитанок Киевский и Луговской, выращенных на выщелоченном тяжелосуглинистом чернозёме...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Т.Н. Позднякова, М.А. Позднякова
Format: Article
Language:English
Published: Penza State Technological University 2024-01-01
Series:Инновационная техника и технология
Subjects:
картофель
сорт
группа спелости
урожайность
крахмалистость
кулинарные качества
Online Access:https://itit58.ru/index.php/itit/article/view/514

Similar Items

Similar Items