Sostenibilidad del sector ganadero colombiano: Una aproximación historiográfica

La ganadería ha sido uno de los renglones más representativos de la economía colombiana, siendo la sostenibilidad un elemento importante en su estudio. Este trabajo tiene como finalidad analizar la sostenibilidad económica, social y ambiental del sector ganadero a partir del siglo XIX, según lo expu...

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Bibliographic Details
Main Authors: Aylin Patricia Pertuz Martínez, Jorge Enrique Elías-Caro, Álvaro Enrique Santamaría Escobar
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad del Zulia 2022-11-01
Series:Revista de Ciencias Sociales
Subjects:
Online Access:https://produccioncientificaluz.org/index.php/rcs/article/view/39128/43879