Residuos de la producción de cacao (Theobroma cacao L.) como alternativa alimenticia para rumiantes

Se evaluó las características nutricionales y de digestibilidad de los residuos de la producción de cacao (Theobroma cacao L.) en el cantón La Troncal: cascara, cascarilla y placenta de cacao en los materiales genéticos ARRIBA y CCN-51. Fue determinada la composición química de las muestras en base...

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Bibliographic Details
Main Author: José Humberto Vera
Format: Article
Language:English
Published: Universidad de Sucre 2021-08-01
Series:Revista Colombiana de Ciencia Animal Recia
Subjects:
Online Access:https://revistas.unisucre.edu.co/index.php/recia/article/view/839