Lo crudo y lo cocido

Las tribus que no conocen la cocción de los alimentos por supuesto que no poseen en su lenguaje la palabra para decir “cocina” o “cocción”, en consecuencia, no utilizan la palabra para decir “crudo”, puesto que el concepto no puede caracterizarse. Del mismo modo los hombres permanecieron mucho tiem...

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Bibliographic Details
Main Author: Arturo Blanco Herrero
Format: Article
Language:Spanish
Published: Veredes 2023-12-01
Series:Veredes, Arquitectura y Divulgación
Subjects:
Online Access:https://veredes.es/vad/index.php/vad/article/view/357