Determinação de As, Cd, Cr, Cu, Pb e Zn em chás pretos (Camellia sinensis L.) comercializados em supermercados de Campos dos Goytacazes/RJ
A Camellia sinensis L. é um arbusto da família das Theaceae. A partir das suas folhas é produzido um chá que é a segunda bebida não alcoólica mais consumida no mundo. O chá dessa planta pode trazer vários benefícios à saúde, entretanto alguns elementos presentes nas folhas da Camellia sinensis L. sã...
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Essentia Editora IFFluminense
2023-08-01
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| Series: | Vértices |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://editoraessentia.iff.edu.br/index.php/vertices/article/view/19110 |