Carole Counihan, Attivismo alimentare in Sardegna: Luoghi, sapori e comunità, Torino, Rosenberg & Sellier, 2020, pp. 248
Recensione di Carole Counihan, Attivismo alimentare in Sardegna: Luoghi, sapori e comunità, Torino, Rosenberg & Sellier, 2020, pp. 248.
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
UNICApress
2022-06-01
|
| Series: | Anuac |
| Online Access: | https://ojs3unica.cineca.it/index.php/anuac/article/view/5270 |