Modifikasi Pengering Empon-empon Dengan Memanfaatkan Efek Rumah Kaca
Salah satu kelemahan penanganan pascapanen yang dilakukan petani empon-empon adalah pengeringan yang dilakukan dengan metode penjemuran langsung yaitu membentangkan irisan empon-empon pada lantai jemur dan anyaman bambu yang diletakkan di halaman rumah dan pinggir jalan. Cara tersebut mempunyai kele...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Pemda DIY
2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://repository.ugm.ac.id/135335/1/1.%20Modifikasi%20Pengeringan%20Empon-empon%20Dengan%20Memanfaatkan%20Efek%20Rumah%20Kaca.pdf |