HUBUNGAN ANTARA LAMA PERENDAMAN DENGAN RENDEMEN MINYAK DAN JUMLAH ASAM LEMAK BEBAS PADA PENGOLAHAN MINYAK KELAPA SECARA TRADISIONAL

Bibliographic Details
Main Authors:	Utami, Indyah Sulistya, Hadiwiyoto, Soewedo
Format:	Other
Language:	English
Published:	Fakultas Teknologi Pertanian UGM 1983
Subjects:	Agricultural Land Management Food technology
Online Access:	https://repository.ugm.ac.id/135672/1/supriyanto_201310329_indyah%20sulistya%20utami.pdf

Internet