HUBUNGAN ANTARA LAMA PERENDAMAN DENGAN RENDEMEN MINYAK DAN JUMLAH ASAM LEMAK BEBAS PADA PENGOLAHAN MINYAK KELAPA SECARA TRADISIONAL
-
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Other |
| Language: | English |
| Published: |
Fakultas Teknologi Pertanian UGM
1983
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://repository.ugm.ac.id/135672/1/supriyanto_201310329_indyah%20sulistya%20utami.pdf |
| _version_ | 1826049417601351680 |
|---|---|
| author | Utami, Indyah Sulistya Hadiwiyoto, Soewedo |
| author_facet | Utami, Indyah Sulistya Hadiwiyoto, Soewedo |
| author_sort | Utami, Indyah Sulistya |
| collection | UGM |
| description | - |
| first_indexed | 2024-03-13T23:45:39Z |
| format | Other |
| id | oai:generic.eprints.org:135672 |
| institution | Universiti Gadjah Mada |
| language | English |
| last_indexed | 2024-03-13T23:45:39Z |
| publishDate | 1983 |
| publisher | Fakultas Teknologi Pertanian UGM |
| record_format | dspace |
| spelling | oai:generic.eprints.org:1356722016-01-25T03:43:05Z https://repository.ugm.ac.id/135672/ HUBUNGAN ANTARA LAMA PERENDAMAN DENGAN RENDEMEN MINYAK DAN JUMLAH ASAM LEMAK BEBAS PADA PENGOLAHAN MINYAK KELAPA SECARA TRADISIONAL Utami, Indyah Sulistya Hadiwiyoto, Soewedo Agricultural Land Management Food technology - Fakultas Teknologi Pertanian UGM 1983 Other NonPeerReviewed application/pdf en https://repository.ugm.ac.id/135672/1/supriyanto_201310329_indyah%20sulistya%20utami.pdf Utami, Indyah Sulistya and Hadiwiyoto, Soewedo (1983) HUBUNGAN ANTARA LAMA PERENDAMAN DENGAN RENDEMEN MINYAK DAN JUMLAH ASAM LEMAK BEBAS PADA PENGOLAHAN MINYAK KELAPA SECARA TRADISIONAL. Fakultas Teknologi Pertanian UGM. (Unpublished) |
| spellingShingle | Agricultural Land Management Food technology Utami, Indyah Sulistya Hadiwiyoto, Soewedo HUBUNGAN ANTARA LAMA PERENDAMAN DENGAN RENDEMEN MINYAK DAN JUMLAH ASAM LEMAK BEBAS PADA PENGOLAHAN MINYAK KELAPA SECARA TRADISIONAL |
| title | HUBUNGAN ANTARA LAMA PERENDAMAN DENGAN RENDEMEN MINYAK DAN JUMLAH ASAM LEMAK BEBAS PADA PENGOLAHAN MINYAK KELAPA SECARA TRADISIONAL |
| title_full | HUBUNGAN ANTARA LAMA PERENDAMAN DENGAN RENDEMEN MINYAK DAN JUMLAH ASAM LEMAK BEBAS PADA PENGOLAHAN MINYAK KELAPA SECARA TRADISIONAL |
| title_fullStr | HUBUNGAN ANTARA LAMA PERENDAMAN DENGAN RENDEMEN MINYAK DAN JUMLAH ASAM LEMAK BEBAS PADA PENGOLAHAN MINYAK KELAPA SECARA TRADISIONAL |
| title_full_unstemmed | HUBUNGAN ANTARA LAMA PERENDAMAN DENGAN RENDEMEN MINYAK DAN JUMLAH ASAM LEMAK BEBAS PADA PENGOLAHAN MINYAK KELAPA SECARA TRADISIONAL |
| title_short | HUBUNGAN ANTARA LAMA PERENDAMAN DENGAN RENDEMEN MINYAK DAN JUMLAH ASAM LEMAK BEBAS PADA PENGOLAHAN MINYAK KELAPA SECARA TRADISIONAL |
| title_sort | hubungan antara lama perendaman dengan rendemen minyak dan jumlah asam lemak bebas pada pengolahan minyak kelapa secara tradisional |
| topic | Agricultural Land Management Food technology |
| url | https://repository.ugm.ac.id/135672/1/supriyanto_201310329_indyah%20sulistya%20utami.pdf |
| work_keys_str_mv | AT utamiindyahsulistya hubunganantaralamaperendamandenganrendemenminyakdanjumlahasamlemakbebaspadapengolahanminyakkelapasecaratradisional AT hadiwiyotosoewedo hubunganantaralamaperendamandenganrendemenminyakdanjumlahasamlemakbebaspadapengolahanminyakkelapasecaratradisional |