HUBUNGAN ANTARA LAMA PERENDAMAN DENGAN RENDEMEN MINYAK DAN JUMLAH ASAM LEMAK BEBAS PADA PENGOLAHAN MINYAK KELAPA SECARA TRADISIONAL

-

Bibliographic Details
Main Authors: Utami, Indyah Sulistya, Hadiwiyoto, Soewedo
Format: Other
Language:English
Published: Fakultas Teknologi Pertanian UGM 1983
Subjects:
Online Access:https://repository.ugm.ac.id/135672/1/supriyanto_201310329_indyah%20sulistya%20utami.pdf

Similar Items