PENGAWETAN DAN PENGUKURAN AKTIVITAS PROTEOLITIK KELENJAR PANKREAS AYAM BROILER UNTUK PROSES BATING DALAM PENYAMAKAN KULIT KAMBING P.E.

-

Bibliographic Details
Main Author: DJOJOWIDAGDO, SOEMITRO
Format: Other
Language:English
Published: Fakultas Peternakan UGM 1983
Subjects:
Online Access:https://repository.ugm.ac.id/135718/1/supriyanto_201310228_soemitro%20djojowidagdo.pdf