Hidrolis Parutan Ketela Rambat Dan Ketela Pohon Pada Suhu Di Atas 100°C Dengan Katalisator Asam Khlorid
Pati yang biasanya dipakai untuk membuat sirup dan glukose, hams dibuat lebih dulu dari umbi ketela melalui proses yang panjang dan meninggglkan cairan putiL sebagai limbah yang dapat mencemari lingkungan. Femakaian tepunggaplek dapat mengurangi pencemaran, tetapi masih diperlukan waktu 2- 3 hari un...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
1995
|
| Subjects: |
| _version_ | 1826031225347768320 |
|---|---|
| author | Perpustakaan UGM, i-lib |
| author_facet | Perpustakaan UGM, i-lib |
| author_sort | Perpustakaan UGM, i-lib |
| collection | UGM |
| description | Pati yang biasanya dipakai untuk membuat sirup dan glukose, hams dibuat lebih dulu dari umbi ketela melalui proses yang panjang dan meninggglkan cairan putiL sebagai limbah yang dapat mencemari lingkungan. Femakaian tepunggaplek dapat mengurangi pencemaran, tetapi masih diperlukan waktu 2- 3 hari untuk pengeringan. Pada penelitian ini digunakan parutan ketela rambat dan juga parutan ketela pohon sebaggi bahan baku pembuatan glukose. Suspensi parutan ketela dalam larutan asam. khlorid yang normalitasnya tertentu sebanyak 500 mL, dimasukkan ke dalam autoklaf lalu dipanaskan dan digoncanggoncang |
| first_indexed | 2024-03-05T22:53:08Z |
| format | Article |
| id | oai:generic.eprints.org:18144 |
| institution | Universiti Gadjah Mada |
| last_indexed | 2024-03-05T22:53:08Z |
| publishDate | 1995 |
| publisher | [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada |
| record_format | dspace |
| spelling | oai:generic.eprints.org:181442014-06-18T00:39:07Z https://repository.ugm.ac.id/18144/ Hidrolis Parutan Ketela Rambat Dan Ketela Pohon Pada Suhu Di Atas 100°C Dengan Katalisator Asam Khlorid Perpustakaan UGM, i-lib Jurnal i-lib UGM Pati yang biasanya dipakai untuk membuat sirup dan glukose, hams dibuat lebih dulu dari umbi ketela melalui proses yang panjang dan meninggglkan cairan putiL sebagai limbah yang dapat mencemari lingkungan. Femakaian tepunggaplek dapat mengurangi pencemaran, tetapi masih diperlukan waktu 2- 3 hari untuk pengeringan. Pada penelitian ini digunakan parutan ketela rambat dan juga parutan ketela pohon sebaggi bahan baku pembuatan glukose. Suspensi parutan ketela dalam larutan asam. khlorid yang normalitasnya tertentu sebanyak 500 mL, dimasukkan ke dalam autoklaf lalu dipanaskan dan digoncanggoncang [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1995 Article NonPeerReviewed Perpustakaan UGM, i-lib (1995) Hidrolis Parutan Ketela Rambat Dan Ketela Pohon Pada Suhu Di Atas 100°C Dengan Katalisator Asam Khlorid. Jurnal i-lib UGM. http://i-lib.ugm.ac.id/jurnal/download.php?dataId=922 |
| spellingShingle | Jurnal i-lib UGM Perpustakaan UGM, i-lib Hidrolis Parutan Ketela Rambat Dan Ketela Pohon Pada Suhu Di Atas 100°C Dengan Katalisator Asam Khlorid |
| title | Hidrolis Parutan Ketela Rambat Dan Ketela Pohon Pada Suhu Di Atas 100°C Dengan Katalisator Asam Khlorid |
| title_full | Hidrolis Parutan Ketela Rambat Dan Ketela Pohon Pada Suhu Di Atas 100°C Dengan Katalisator Asam Khlorid |
| title_fullStr | Hidrolis Parutan Ketela Rambat Dan Ketela Pohon Pada Suhu Di Atas 100°C Dengan Katalisator Asam Khlorid |
| title_full_unstemmed | Hidrolis Parutan Ketela Rambat Dan Ketela Pohon Pada Suhu Di Atas 100°C Dengan Katalisator Asam Khlorid |
| title_short | Hidrolis Parutan Ketela Rambat Dan Ketela Pohon Pada Suhu Di Atas 100°C Dengan Katalisator Asam Khlorid |
| title_sort | hidrolis parutan ketela rambat dan ketela pohon pada suhu di atas 100a°c dengan katalisator asam khlorid |
| topic | Jurnal i-lib UGM |
| work_keys_str_mv | AT perpustakaanugmilib hidrolisparutanketelarambatdanketelapohonpadasuhudiatas100acdengankatalisatorasamkhlorid |