Rancang Bangun Dan Pembuatan Refraktometer Elektronik Untuk Menentukan Rendemen Tebu
ABSTRAK Refraktometer Elektronik merupakan salah satu cara yang dapat digunakan untuk menentukan titik optimum ketuaan dan kemasakan tebu berdasarkan rendemen sukrosanya. Penelitian ini bertujuan untuk merancang alat pengukur rendemen tebu yag sederhana, murah, mudah dibawa (portable), dan memberika...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
1997
|
| Subjects: |