MODEL PERSAMAAN PROSES PENGERINGAN PNEUMATIK TEPUNG KASAVA MENGGUNAKAN ANALISIS DIMENSI
Intisari:Metode pengeringan yang diterapkan dalam industri pembuatan tepung salah satunya adalah pneumatic drying. Berbagai macam variabel baik dari sifatsifat bahan yang dikeringkan maupun kondisi proses pengeringan sangat mempengaruhi kualitas hasil pengeringan. Fineness Modulus (FM), kadar air...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Thesis |
| Published: |
Universitas Gadjah Mada
2016
|
| Subjects: |