PEMANFAATAN Dioscorea spp. (Dioscoreaceae) OLEH MASYARAKAT DI KABUPATEN LUWUK DAN BANGGAI SULAWESI TENGAH:TELAAH ETNOBOTANI
Umbi-umbian termasuk umbi dari Dioscorea spp. digunakan sebagai makanan berbasis karbohidrat Kebupaten Luwuk dan Banggai Kepulauan memiliki suku-suku yang mengkonsumsi umbi Dioscorea untuk kebutuhan sehari-hari. Tujuan dari penelitian yaitu mengidentifikasi spesies, pemanfaatan, dan teknik penanaman...
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Conference or Workshop Item |
| Taal: | English |
| Gepubliceerd in: |
2011
|
| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | https://repository.ugm.ac.id/273560/1/Prosiding%20Seminar4%20Nasional%20Biologi%202010.pdf |