Kemungkinan pemanfaatan minyak kemiri dalam farmasi dan makanan
Telah dilakukan penelitian mengenai kemungkinan pemanfaatan minyak kemiri dalam farmasi dan makanan dengan melakukan penelitian mengenai penentuan tetapan fisika dan kimia, penentuan komposisi asam lemak dalam minyak kemiri serta estimasi protein biji kemiri dibandingkan dengan protein jarak kosta (...
Main Authors: | , |
---|---|
Format: | Other |
Language: | English |
Published: |
Universitas Gadjah Mada : Fakultas Farmasi
1984
|
Subjects: | |
Online Access: | https://repository.ugm.ac.id/273672/1/Color0122.pdf |