Botol Susu Salah Satu Sumber Pencemaran Bakteri dalam Air Susu

Penelitian ini bertujuan untuk: mengetahui sampai seberapa jauh pencemaran oleh bakteri pada botol SUSU yang digunakan untuk mengantarkan air susu ke konsumen. Sebanyak 40 sampel botol susu diambil secara acak dari 20 perusahaan susu di wilayah Kecamatan Umbulharjo, Kota Madya Yogyakarta. Dari...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Sarosa, Sarosa
Format: Other
Language:English
Published: Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Gadjah Mada 1989
Subjects:
Online Access:https://repository.ugm.ac.id/275935/1/supriyanto_201310137_sarosa%20krgn%20hlm%20i%2Cii%2C4%2C17.pdf