Pengaruh kondisi lingkungan dan perlakuan pendahuluan terhadap hidrolisis kulit ketela pohon secara enzimatis untuk produksi gula cair

Бібліографічні деталі
Автори: , SUDARYATI HP, , Dr.Ir. Eni Harmayani
Формат: Дисертація
Опубліковано: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1998
Предмети:
ETD