Pengaruh level CO2 dan lama penyimpanan dalam pengemasan atmosfir termodifikasi terhadap kualitas daging ayam broiler

Pengaruh level CO2 dan lama penyimpanan dalam pengemasan atmosfir termodifikasi terhadap kualitas daging ayam broiler

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: , MUDAWAROCH, Roisu Eny, , Ir. Setiyono, SU
Médium: Diplomová práce
Vydáno: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2000
Témata:
ETD

Podobné jednotky