Pemisahan amilosa dari pati talas (Colocasia esculenta L. Schott) dan metilasi amilosa

Dettagli Bibliografici
Autori principali: , ALIMUDDIN, Andi Hairil, , Dr. H. Chairil Anwar
Natura: Tesi
Pubblicazione: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2001
Soggetti:
ETD