Lactobacillus bulgaricus dan streptoccocus thermophilus dari susu sapi Daerah Istimewa Yogyakarta serta kemampuannya memproduksi yoghurt
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Thesis |
| Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
1986
|
| Subjects: |
| _version_ | 1826036344367874048 |
|---|---|
| author | , RACHMAWAN, Obin , Dr.Ir. Slamet Sudarmadji |
| author_facet | , RACHMAWAN, Obin , Dr.Ir. Slamet Sudarmadji |
| author_sort | , RACHMAWAN, Obin |
| collection | UGM |
| first_indexed | 2024-03-05T23:55:24Z |
| format | Thesis |
| id | oai:generic.eprints.org:52816 |
| institution | Universiti Gadjah Mada |
| last_indexed | 2024-03-05T23:55:24Z |
| publishDate | 1986 |
| publisher | [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada |
| record_format | dspace |
| spelling | oai:generic.eprints.org:528162014-08-20T06:15:35Z https://repository.ugm.ac.id/52816/ Lactobacillus bulgaricus dan streptoccocus thermophilus dari susu sapi Daerah Istimewa Yogyakarta serta kemampuannya memproduksi yoghurt , RACHMAWAN, Obin , Dr.Ir. Slamet Sudarmadji ETD [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1986 Thesis NonPeerReviewed , RACHMAWAN, Obin and , Dr.Ir. Slamet Sudarmadji (1986) Lactobacillus bulgaricus dan streptoccocus thermophilus dari susu sapi Daerah Istimewa Yogyakarta serta kemampuannya memproduksi yoghurt. UNSPECIFIED thesis, UNSPECIFIED. http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=13681 |
| spellingShingle | ETD , RACHMAWAN, Obin , Dr.Ir. Slamet Sudarmadji Lactobacillus bulgaricus dan streptoccocus thermophilus dari susu sapi Daerah Istimewa Yogyakarta serta kemampuannya memproduksi yoghurt |
| title | Lactobacillus bulgaricus dan streptoccocus thermophilus dari susu sapi Daerah Istimewa Yogyakarta serta kemampuannya memproduksi yoghurt |
| title_full | Lactobacillus bulgaricus dan streptoccocus thermophilus dari susu sapi Daerah Istimewa Yogyakarta serta kemampuannya memproduksi yoghurt |
| title_fullStr | Lactobacillus bulgaricus dan streptoccocus thermophilus dari susu sapi Daerah Istimewa Yogyakarta serta kemampuannya memproduksi yoghurt |
| title_full_unstemmed | Lactobacillus bulgaricus dan streptoccocus thermophilus dari susu sapi Daerah Istimewa Yogyakarta serta kemampuannya memproduksi yoghurt |
| title_short | Lactobacillus bulgaricus dan streptoccocus thermophilus dari susu sapi Daerah Istimewa Yogyakarta serta kemampuannya memproduksi yoghurt |
| title_sort | lactobacillus bulgaricus dan streptoccocus thermophilus dari susu sapi daerah istimewa yogyakarta serta kemampuannya memproduksi yoghurt |
| topic | ETD |
| work_keys_str_mv | AT rachmawanobin lactobacillusbulgaricusdanstreptoccocusthermophilusdarisususapidaerahistimewayogyakartasertakemampuannyamemproduksiyoghurt AT drirslametsudarmadji lactobacillusbulgaricusdanstreptoccocusthermophilusdarisususapidaerahistimewayogyakartasertakemampuannyamemproduksiyoghurt |