Penggunaan ekstrak nanas dan pepaya pada pembuatan tahu susu

Gelijkaardige items

• Pemanfaatan Susu Kambing Untuk Pembuatan Tahu Susu Dengan Penambahan Ekstrak Limbah Nenas (Enzim Bromelin) Dan Penambahan Ekstrak Daun Pepaya (Enzim Papain)
  door: Perpustakaan UGM, i-lib
  Gepubliceerd in: (1998)
• PENGGUNAAN GARAM KALSIUM DAN ENZIM BROMELIN PADA PEMBUATAN TAHU SUSU
  door: Suryanto, Edi
  Gepubliceerd in: (1989)
• KUALITAS KERUPUK SUSU PADA PEMBUATAN DENGAN PERBEDAAN JENIS TEPUNG
  door: Indratiningsih, Indratiningsih, et al.
  Gepubliceerd in: (1993)
• Penggunaan limbah buah jambu mete, buah nanas dan buah belimbing pada pembuatan etanol secara fermentasi
  door: , ANGI, et al.
  Gepubliceerd in: (2010)
• Efek probiotik yang disuplementasi pada saribuah pepaya-nanas terhadap profil lipid serum dan sifat digesta tikus sprague dawley
  door: , ERNAWATI, et al.
  Gepubliceerd in: (2003)