Isolasi dan identifikasi Morganella morganii JD-37 sebagai bakteri pembentuk histamin dari ikan tongkol (Euthynnus Sp.)
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Thesis |
| Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
1994
|
| Subjects: |
| Description not available. |