Fermentasi etanol pada ubi talas liar (Colocasia esculenta (L.) Schott) tanpa pemanasan oleh Saccharomycopsis fibuligera FNCC 3027 dan Saccharomycopsis fibuligera FNCC 3004
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Thesis |
| Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
1996
|
| Subjects: |