Analisis asam benzoat dan sorbat sebagai bahan pengawet pada berbagai bahan pangan secara spektrofotometri
Autores principales: | , |
---|---|
Formato: | Tesis |
Publicado: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
1996
|
Materias: |
Autores principales: | , |
---|---|
Formato: | Tesis |
Publicado: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
1996
|
Materias: |