Mikroenkapsulasi konsentrat asam lemak omega-3 dari limbah cair pengalengan ikan lemuru (Sardinella longiceps)

Схожие документы

• Pemanfaatan limbah kepala ikan lemuru (sardinella longiceps) untuk menaikkan kandungan asam lemak omega-3 telur ayam
  по: , ASTUTI, Rahayu Dyah, и др.
  Опубликовано: (1997)
• Gliserolisis minyak ikan lemuru (Sardinella longiceps) dengan lipase teramobil dari Candida antarctica
  по: , HASTARINI, Ema, и др.
  Опубликовано: (2000)
• Canning Process Lemuru Fish (Sardinella longiceps) in CV. Pasific Harvest, Banyuwangi, East java.
  по: Arini Arini, и др.
  Опубликовано: (2020-08-01)
• Peran natrium kaseinat dan fosfolipida dalam emulsifikasi dan mikroenkapsulasi trigliserida kaya asam lemak -3
  по: , ESTIASIH, Teti, и др.
  Опубликовано: (2003)
• Interesterifikasi minyak sawit dan metil ester konsentrat asam lemak omega-3 secara enzimatis
  по: , SUGIARTO, Antonius, и др.
  Опубликовано: (1997)