Pelapisan lilin sebagai upaya untuk mempertahankan kualitas buah salak Bali segar

Antzeko izenburuak

• PELAPISAN LILIN SEBAGAI UPAYA UNTUK MEMPERTAHANKAN KUALITAS BUAH SALAK Malacca edulis Reinw) BALI = BEESWAX COATING TO MAINTAIN QUALITY OF SNAKE FRUIT OF BALI
  nork: Perpustakaan UGM, i-lib
  Argitaratua: (2001)
• Pengaruh pelapisan lilin dan fungisida terhadap umur simpan buah jeruk (Citrus reticulata Blanko)
  nork: , UMAR, Saidina, et al.
  Argitaratua: (1990)
• Pemanasan dan pelapisan alginat sebagai upaya mempertahankan kualitas sawo yang diolah minimal
  nork: , PRABASARI, Indira, et al.
  Argitaratua: (2001)
• Penentuan umur petik dan pelapisan lilin sebagai upaya menghambat kerusakan buah tiga kultivar salak Sleman selama penyimpanan pada suhu ruang
  nork: , SANTOSA, Budi, et al.
  Argitaratua: (2003)
• Pelapisan Chitosan sebagai upaya untuk memperpanjang umur simpan buah salak pondoh (Salacca edulis Reinw)
  nork: , RACHMAWATI, Maulida, et al.
  Argitaratua: (2004)