Pengaruh lama pengukusan biji kakao lindak dan mulia terhadap karakteristik lemak yang dihasilkan

Pengaruh lama pengukusan biji kakao lindak dan mulia terhadap karakteristik lemak yang dihasilkan

Bibliographic Details
Main Authors: , LANGKONG, Jumriah, , Dr.Ir. Sri Anggrahini, MS
Format: Thesis
Published: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 1997
Subjects:
ETD

Similar Items