Penambahan yeast untuk produksi susu terfermentasi rendah laktosa

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखकों: , HANDAYANI, Isti, , Dr.Ir. Tyas Utami
स्वरूप: थीसिस
प्रकाशित: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2002
विषय:
ETD