Aplikasi bakteri asam laktat pada salad dressing dan salad serta pengaruhnya terhadap mikrobiologi feses relawan

Aplikasi bakteri asam laktat pada salad dressing dan salad serta pengaruhnya terhadap mikrobiologi feses relawan

Bibliographic Details
Main Authors: , SUHARTATIK, Nanik, , Dr.Ir. Endang S. Rahayu, MSc
Format: Thesis
Published: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2004
Subjects:
ETD

Similar Items