Kinetics of Quality Deterioration Based on Metabolic Responses of Fruits Stored in the Modified Atmospheric

Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: , HARTANTO, Rofandi, , Promotor Prof.Dr.Ir. Suprodjo Pusposutardjo, M.Eng
Médium: Diplomová práce
Vydáno: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2004
Témata:
ETD