Kajian kandungan protein dan logam berat pada tepung ikan yang diproduksi di beberapa daerah di Jawa Timur

Bibliographic Details
Main Authors: , WIJAYA, Yuni Irawati, , Prof.drh. Hastari Wuryastuti, MSc.,Ph.D
Format: Thesis
Published: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2004
Subjects:
ETD