Penurunan cemaran Aflatoksin B1 pada pengolahan emping jagung

Bibliographic Details
Main Authors: , NUGROHO, Darmawan Ari, , Dr.Ir. Endang Sutriswati Rahayu
Format: Thesis
Published: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2005
Subjects:
ETD