Pembuatan dan karakterisasi pati sagu asetil serta Edible Film yang dihasilkan

Bibliographic Details
Main Authors: , SAID, Mohamad, , Prof.Dr.Ir. Haryadi, M.App.Sc
Format: Thesis
Published: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2005
Subjects:
ETD