Ekstraksi dan identifikasi komponen aktivitas antioksidan kulit nuah Kakao (Theobroma cacao. var. Forastero.)

Схожі ресурси

• KANDUNGAN POLIFENOL SERTA POTENSI KULIT BUAH DAN SALUT BIJI KAKAO (Theobroma cacao L.) SEBAGAI ANTIOKSIDAN
  за авторством: , IRMA NOFITAHESTI, та інші
  Опубліковано: (2014)
• Formulasi ekstrak fraksi etanol kulit biji kakao (Theobroma cacao L.) sebagai antioksidan alami pada sabun padat
  за авторством: Resha Nurvabilla, та інші
  Опубліковано: (2024-11-01)
• Isolasi dan identifikasi komponen-komponen biji kakao hasil fermentasi (Theobroma cacao Linn)
  за авторством: , MARLIYANA, Soerya Dewi, та інші
  Опубліковано: (2001)
• Presipitasi dan karakterisasi pektin kulit buah kakao (theobroma cacao L.)
  за авторством: , ABRIANA, Andi, та інші
  Опубліковано: (1998)
• Formation and development of flavour of cocoa (Theobroma cacao L.) cultivar Criollo and Forastero: A review
  за авторством: Wahyuni, N.L., та інші
  Опубліковано: (2021)