Kandungan asam lemak Omega rantai panjang pada telur dan perubahannya setelah proses pengolahan serta pengaruhnya terhadap kadar kolesterol darah Rattus norvegicus L

Bibliographic Details
Main Authors: , HARDINI, Dini, , Promotor Prof.Dr.Ir. Tri Yuwanta, SU., DEA
Format: Thesis
Published: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2007
Subjects:
ETD