Indek glikemik dan efek hipoglikemik kue kering dan roti tawar berbasis tepung garut (Maranta arundinacea) dan tepung ubi jalar (Ipomoea batatas)

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkkit: , HERTATI, Rossy, , Prof.Dr.Ir. Y. Marsono, MS
Materiálatiipa: Oahppočájánas
Almmustuhtton: [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2007
Fáttát:
ETD