Pengaruh bahan baku terhadap kadar senyawa fenol pembuatan asap cair (liquid smoke) dari limbah kelapa sawit di Kabupaten Pasir Kalimantan Timur
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Tesis |
| Publicado: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
2008
|
| Materias: |