Pengaruh komposisi bahan baku dan suhu pirolisis terhadap senyawa penyusun asap cair (Liquid Smoke) dari tempurung biji pala dan tempurung kelapa
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Thesis |
| Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
2009
|
| Subjects: |