Pengaruh vibrasi dan penyimpanan suhu dingin terhadap kerusakan fisik salak pondoh (Salacca edulis R.) yang dikemas dalam kemasan cell-tray dan curah
Main Authors: | , MASBAITUBUN, Herman, , Dr.Ir.Supriyadi, M.Sc |
---|---|
Format: | Thesis |
Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
2009
|
Subjects: |
Similar Items
-
Mikrosporogenesis pada salak (Salacca edulis Reinw) = Microsporogenesis of salak (Salacca edulis Reinw)
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (1994) -
Model beberapa perubahan kimia buah salak pondoh (Salacca edulis Reinw cultivar Pondoh) pada penyimpanan atmosfer termodifikasi
by: , HARTANTO, Rofandi, et al.
Published: (1998) -
Kinetika degradasi senyawa aroma sintetis spesifik salak pondoh (Salacca edulis) secara in vitro
by: , LISTYANI, Zulfia, et al.
Published: (2010) -
Model perubahan gula buah salak pondoh Salacca edulis REINW cultivar Pondoh) pada kondisi atmosfer termodifikasi=Modeling the dl- and monosaccharide change of samcca (Salacca edulis REINW cultivar Pondoh) ied atmosphere
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (2000) -
Pengawetan serbuk sari salak (Salacca edulis Reinw.) secara In Vitro = In Vitro Preservation of Salak Pollen (Salacca edulis Reinw.)
by: Perpustakaan UGM, i-lib
Published: (1995)