Pengeringan ikan rucah dengan tray dryer :: Pengaruh suhu dan lama pengeringan terhadap kualitas tepung ikan
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Thesis |
| Published: |
[Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada
2010
|
| Subjects: |
| _version_ | 1826042748406333440 |
|---|---|
| author | , BUDI, Restiani , Dr. Ir. M. Nur Cahyanto, M.Sc |
| author_facet | , BUDI, Restiani , Dr. Ir. M. Nur Cahyanto, M.Sc |
| author_sort | , BUDI, Restiani |
| collection | UGM |
| first_indexed | 2024-03-13T21:52:28Z |
| format | Thesis |
| id | oai:generic.eprints.org:84936 |
| institution | Universiti Gadjah Mada |
| last_indexed | 2024-03-13T21:52:28Z |
| publishDate | 2010 |
| publisher | [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada |
| record_format | dspace |
| spelling | oai:generic.eprints.org:849362014-08-20T02:55:21Z https://repository.ugm.ac.id/84936/ Pengeringan ikan rucah dengan tray dryer :: Pengaruh suhu dan lama pengeringan terhadap kualitas tepung ikan , BUDI, Restiani , Dr. Ir. M. Nur Cahyanto, M.Sc ETD [Yogyakarta] : Universitas Gadjah Mada 2010 Thesis NonPeerReviewed , BUDI, Restiani and , Dr. Ir. M. Nur Cahyanto, M.Sc (2010) Pengeringan ikan rucah dengan tray dryer :: Pengaruh suhu dan lama pengeringan terhadap kualitas tepung ikan. UNSPECIFIED thesis, UNSPECIFIED. http://etd.ugm.ac.id/index.php?mod=penelitian_detail&sub=PenelitianDetail&act=view&typ=html&buku_id=45800 |
| spellingShingle | ETD , BUDI, Restiani , Dr. Ir. M. Nur Cahyanto, M.Sc Pengeringan ikan rucah dengan tray dryer :: Pengaruh suhu dan lama pengeringan terhadap kualitas tepung ikan |
| title | Pengeringan ikan rucah dengan tray dryer :: Pengaruh suhu dan lama pengeringan terhadap kualitas tepung ikan |
| title_full | Pengeringan ikan rucah dengan tray dryer :: Pengaruh suhu dan lama pengeringan terhadap kualitas tepung ikan |
| title_fullStr | Pengeringan ikan rucah dengan tray dryer :: Pengaruh suhu dan lama pengeringan terhadap kualitas tepung ikan |
| title_full_unstemmed | Pengeringan ikan rucah dengan tray dryer :: Pengaruh suhu dan lama pengeringan terhadap kualitas tepung ikan |
| title_short | Pengeringan ikan rucah dengan tray dryer :: Pengaruh suhu dan lama pengeringan terhadap kualitas tepung ikan |
| title_sort | pengeringan ikan rucah dengan tray dryer pengaruh suhu dan lama pengeringan terhadap kualitas tepung ikan |
| topic | ETD |
| work_keys_str_mv | AT budirestiani pengeringanikanrucahdengantraydryerpengaruhsuhudanlamapengeringanterhadapkualitastepungikan AT drirmnurcahyantomsc pengeringanikanrucahdengantraydryerpengaruhsuhudanlamapengeringanterhadapkualitastepungikan |